临沧：串起核桃产业“珍珠链”

凤庆核桃种植历史悠久，以凤庆为圆心，方圆100公里半径内核桃种植面积2300万亩，占云南4300万亩的53%，是“中国核桃之乡”。就凤庆县结合壮大“三大经济”，推进核桃产业全产业链建设，打造全省核桃“一县一业”示范县方面的措施和成效，记者在9月18日云南省“开好局 强信心 促发展——贯彻落实党的二十大精神”系列新闻发布会临沧专场发布会上了解到，凤庆县把核桃产业作为大抓资源经济、园区经济、口岸经济的重要载体之一，通过近3年的努力，提前完成了“一县一业”示范创建各项指标，核桃全产业链聚集发展体系基本构建，核桃综合产值从2018年的46.5亿元增加到78亿元，县内青皮果、水洗果、核桃仁均价分别比县外市场高0.2元、1元和1.5元，果农户均收入从1万元增加到1.4万元。

做强生产链方面：组建云南山水核桃水洗果联盟，建设核桃采后处理水洗果加工站150个，核桃标准化处理率可达95%以上。投资12.3亿元，科学规划实施了聚集型、拉动型、配套型、保障型四类项目建设核桃产业园区，建成标准厂房和定制厂房15万平方米、智能化冷库10.7万立方米，以及托管交易中心、核桃基配油加工等重点项目，入园核桃企业22户，装配各类生产线40余条，产品共20个系列80余款。各生产环节联系紧密、互为补充、相互带动，组织化专业化规模化程度大幅提高。

完善供应链方面：引进布瑞克（苏州）农业互联网股份有限公司并着力把其培养成链主企业，开发建设单品农业大数据云平台——“中国云南核桃云”（SAC），同步搭建大供货商、渠道商、顾客一体化，集采集销、集采分销为主的S2B2C交易平台；工厂、商家、消费者一体化，分采集销、分采分销为主的F2B2C交易平台，立足凤庆在全市、全省乃至更大范围内组织产业资源，推动形成基地、原料、加工、产品、市场、消费一体贯通格局。平台交易额预计到2025年可达5亿元以上，2032年将突破100亿元。平台的搭建，将大幅降低产品流通环节成本，推动凤庆核桃走向全国乃至世界舞台。

提升价值链方面：与云南省科学技术院共同组建市场化运营的新型研发机构——云南木本油料（核桃）全产业链创新研究院，与26家高校及科研院所合作，开展以市场需求、企业需求和消费者意见为导向的反向研究，重点突破三项瓶颈：一是通过组织化采摘下树、机械破壳取仁、改良脱仁衣设备等实现降本增效；二是将核桃品级进行分类优选，以优果优价、优仁优价实现分类增收；三是按全材利用理念，从核桃青皮、核桃硬壳、核桃分心木等产品研发入手，推进延链增值。研究院已实现专利成果转化6项，年内还将完成5—7种科技成果产品转化。园区企业获得各项专利50项，正在申报32项。研究院的组建，进一步打通了创新链条，探索了创新机制，激发了创新动能，为科研人才引进、科研成果转化、科技赋能产业转型升级提供了支撑。