种植工业辣椒 开辟增收“新路径”

近年来，诗礼乡牌坊村围绕发展壮大村集体经济、促农增收这一目标，积极探索特色产业种植，引进有较高经济价值的工业辣椒，为当地农户和村集体开辟增收“新路径”。

时下，正是加强辣椒田间管理、做好病虫害防治的关键时节,一株株长势喜人的工业辣椒迎风挺立，种植户把以往烤烟种植管理中好的经验方法运用到工业辣椒种植中来，严格按照管护技术要领,对辣椒进行施肥、洒水、防治病虫害等作业,一幅忙碌的夏日“农作图”在田间地头铺展开来。工业辣椒与普通的可食用辣椒不同，主要用于提炼辣椒碱和红色素，并广泛应用于医药和化妆品生产等工业领域，具有广阔的发展前景。牌坊村土地资源丰富，日照和降雨量适中，是种植工业辣椒的理想之地。

诗礼乡牌坊村党总支书记王学聪：“我们多次组织村干部和农户外出参观考察学习，结合我村实际，细致分析了产业风险和发展前景，最终与永平县琳森农业发展有限公司签订了收购协议，在种植过程中实行‘订单式’农业产业发展方式，由公司统一育苗、供苗并提供技术指导，产出的工业辣椒根据签订价格进行统一收购。”据了解，今年牌坊村共流转13户129亩土地种植工业辣椒，亩产1000至2000公斤左右，按照合同保底5元/公斤的收购价，预计收入在64.5万到129万。目前，诗礼乡共有5个行政村种植工业辣椒289亩。工业辣椒种植从育苗、移栽、管护到成熟采摘,每个环节都需要大量劳动力。“从覆膜移栽到现在田间管护，我一直在这里务工,每个月拿的3000多块，离家近，还能照顾家里，我很满意。”脱贫户禹发昌开心地说。近年来，诗礼乡以“生态优先、绿色发展，农业增效、农民增收”为目标，探索将村集体经济发展与农户利益紧密连接新路径，积极培育新兴产业、引进龙头企业，因地制宜打造“一村一品”特色产业，通过试种工业辣椒，推动农业产业提质增效，通过增加群众在产业、土地流转和务工等方面收入，帮助群众稳定增收，不断巩固拓展脱贫攻坚成果，助力乡村振兴。