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凤庆县2024年上半年畜牧业生产稳定发展主要畜禽产品供给保障能力持续提升


来源:国家统计局凤庆调查队  作者:雷树英  时间:2024-08-12  点击率:打印 】【 关闭

根据上半年核定反馈数据显示,凤庆畜牧业生产稳定发展,生猪产能去化成效显现,牛、羊市场供应充足,家禽生产持续向好,主要畜禽产品供给保障能力持续提升,主要畜禽肉蛋奶产量4.36万吨,同比增长41.73%。其中,肉类产量4.33万吨,同比增长42.00%。

一、生产形势

(一)生猪生产呈下降态势。上半年,生猪存栏48.12万头,同比下降5.92%;能繁母猪存栏4.88万头,同比下降5.43%;肥猪出栏30.83万头,同比下降5.43%;猪肉产量2.56万吨,同比下降5.19%,生猪存栏、能繁母猪存栏均减少,生猪产能去化加快。

(二)牛羊存、出栏回落,肉产量呈增长态势。上半年,牛存栏8.51万头,同比下降5.77%;牛出栏1.57万头,同比下降2.68%;牛肉产量0.19万吨,同比增长16.23%。羊存栏16.77万头,同比下降1.00%;羊出栏4.42万头,同比下降9.63%;羊肉产量0.08万吨,同比增长7.00%,牛、羊肉产量实现三年持续增长。

(三)家禽生产态势持续向好。上半年,家禽存栏8114.36万只,同比增长4.31%;出栏87.33万只,同比增长2.13%;禽肉产量0.13万吨,同比增长6.21%;禽蛋产量0.03万吨,同比增长6.58%,家禽生产4项指标实现三年持续增长。

二、存在的问题

(一)生猪市场变化快,养殖风险大。生猪价格长期低价徘徊,7月底,由年初13.02元/公斤上涨至17.08元/公斤,养殖户扭亏转盈,以忙帮村1户养殖户为例,7月出售一头150公斤肥猪,总金额为2640元,扣除饲料、防疫、人工成本2205元后盈利435元,但因饲养水平参差不齐,部分调查户表示收益较少,有的还处于亏损状态,以秀塘村1户养殖户为例,7月出售一头150公斤肥猪总金额为2250元,扣除饲料、防疫、人工成本2340元后亏损120元,该养殖户表示,养猪“一天一个价”,“一地一个价”,后期养不养还不好说。由于大部分养殖户经营管理存在滞后性和盲目性,凭借自身养殖经验调整生产规模和养殖计划,无法准确预测后期价格走势,导致许多养殖户在猪价不断涨跌的过程中亏多盈少,养殖信心受挫。

2023年7月-2024年7月肥猪平均价格变动情况

(二)融资渠道不畅,养殖压力大。畜禽养殖具有投入大、周期长的特点,养殖户常常面临较大的资金缺口。以肉牛养殖为例,本地肉牛从配种产仔到育肥出售需要2-2.5年,而杂交品种,如西门塔尔、利木赞等,从出生到出栏时间也需要1.5-2年,由于银行贷款门槛较高、程序严格,活牛、牛舍不能用来抵押,加之牛价下跌,资金回流慢,使得部分养殖户面临资金短缺和融资难的问题。

(三)猪、牛存栏量低,补栏积极性受挫。仔猪价格由1月份的16.51元/公斤涨至33.84元/公斤,二季度仔猪累计出售3.90万头,比一季度上涨55%,加之一季度猪价低,高龄能繁母猪淘汰多,补栏少,养猪户积极性受挫,导致生猪存栏、能繁母猪存栏量持续下降。今年以来,牛价持续低迷,二季度活牛平均价格从一季度的24.71元/公斤下跌至19.14元/公斤,养牛户越养越亏,许多调查户减少养殖量或退养,导致存栏量不断下降。

三、工作建议

(一)加强产能调控。锚定稳基固产,密切关注市场供需动态,做到早调微调,引导养殖户合理安排生产,顺势出栏、及时补栏,避免盲目压栏惜售,‌提高畜牧业监测预警的精准性和前瞻性。

(二)加大融资扶持。在畜产品价格较低时,建议金融部门及时调整政策,简化申请流程、加快放款速度,帮助短期资金周转困难的养殖户渡过难关,助推畜牧业健康发展。

(三)强化安全管理。加强生猪养殖端安全管理,农业农村部门要加大对生猪养殖场(户)指导检查力度,通过查看兽药使用情况和饲料采购记录,确保畜禽产品质量安全。

  
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