凤庆县核桃产业科技特派团论坛会成功召开

近日，一场旨在推动凤庆县核桃产业高质量发展的核桃产业科技特派团论坛会在云南省临沧市凤庆县召开。

此次论坛吸引了来自省内外多所高校、科研机构的专家学者，凤庆县本地核桃产业从业者以及各部门负责人齐聚一堂。其中包括云南农业大学食品科技学院的专家团队、江南大学刘睿杰教授、中国农科院农产品加工研究所所长、研究员王凤忠等，他们在核桃种植、加工、研发等领域均有着深厚的学术造诣和丰富的实践经验。

会上，科技特派团的专家们分别就核桃油研究、核桃加工研究以及核桃创新产品研发的最新进展作了精彩的主题报告。该特派团由云南农业大学原校长盛军教授担任团长，成员来自云南农业大学、江南大学以及中国农科院农产品加工研究所这三所高校及科研机构。刘睿杰教授分享了核桃油提取技术的最新成果，涵盖核桃油的营养成分分析、提取工艺优化等方面；王凤忠所长介绍了核桃加工过程中的关键技术、创新点以及质量控制要点等；盛军教授则着重介绍了核桃创新产品的研发情况，展示了核桃在食品保健品等领域广阔的应用前景。

凤庆县作为“中国核桃之乡”，核桃产业一直是当地的支柱产业之一。此次论坛会的成功召开，不仅为凤庆县核桃产业的科技创新和成果转化提供了重要平台，也为推动核桃产业的转型升级和高质量发展注入了新的活力。

未来，凤庆县将继续加强与高校和科研院所的合作，引进更多优秀人才和先进技术，推动核桃产业的科技创新和成果转化。相信在科技特派团的助力下，凤庆县核桃产业定能迈向新台阶，实现高质量、可持续发展，成为推动当地经济增长、助力乡村振兴的强大引擎，让 “中国核桃之乡” 这张名片愈发闪亮。