进入雨季,郭大寨乡境内的广袤原始森林中,有着“红色精灵”美誉的大红菌纷纷破土而出。
背上篮子、进入林子,乡亲们根据积累多年的经验,总能够在遮天蔽日的深山老林里,找到躲藏于落叶草丛中的红菌。从这一刻开始,红色精灵们也开始了从“默默无闻”到“身价百倍”的转变。
野生红菌又名正红菇、真红菇、红椎菌,生长条件十分讲究,只有在气温高、雨水多的夏秋季节原始森林中才能生长。《本草纲目》记载,“红菇味甘、性温、开胃、祛湿、健脾胃、滋补、解毒,常服之益寿也。”特定的生长环境,使得大红菌目前完全野生,数量稀少,干品售价在每公斤600—800元不等。
从此,常年守护绿水青山的乡亲们,将在夏秋两季源源不断获得大自然的不菲馈赠——找红菌、卖红菌,开启一段“菌恋”新生活。